EGÉSZSÉG ÉS ÉLETMÓD
Mert egészség nélkül nincs tudomány sem
			Bio- és ősgabona lisztek receptfüzettel
Augusztusban az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) kiadott egy ősgabona receptgyűjteményt. Azoknak készült, akik szívesen kísérleteznek otthon az egészséges kenyér sütésével. Az online is letölthető receptfüzet bemutatja a két legősibb búzafajta, az alakor és a tönke (azaz tönköly) felhasználási lehetőségeit és tippeket ad a belőlük elkészíthető legfinomabb kenyérvariációkra. A több mint negyven recept különböző kenyérvariációk elkészítésével …
			Megint új őspoloska-fajt azonosítottak hazánkban
Most Pula település közelében egy 4 millió éves krátertó üledékéből került elő Magyarország első ismert őspoloska-faja, a Pulafulvius pliocenicus. Nem is olyan régen számoltunk be arról, hogy magyar kutatók, egy ősi viráglátogató poloska személyében, újabb darabot találtak az evolúció kirakósához egy borostyánzárványban. A lelet akkor egy közel 100 millió éves burmai borostyánban talált ősi viráglátogató …
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			
			

Dagadó hold