EGÉSZSÉG ÉS ÉLETMÓD
Mert egészség nélkül nincs tudomány sem
Új ízt azonosítottak ausztrál kutatók
Az ember hat ízt – édes, savanyú, keserű, sós, unami és zsír – képes érzékelni. Egy lehetséges hetedik új ízt, a szénhidrátét azonosították ausztrál kutatók, akik azt próbálták feltárni, miként kapcsolódik ez az íz a keményítőben gazdag ételek fogyasztásához. Ez jellemzően cukor, annak érzékien kellemes édes ízével, amelyre a legtöbben vágynak a szénhidrát után. Kutatásunk azonban …

Kutyák és emberek alvásfüggő tanulási mechanizmusa
Az ELTE TTK Etológia Tanszék és az MTA TTK kutatóinak legújabb tanulmánya azt vizsgálja, milyen eredményeket hoz a kutyák alvásfüggő tanulása, van-e különbség az egyes nemek között, illetve milyen összefüggések mutathatók ki a kutyák agyműködése és az úgynevezett alvási orsók között. A képalkotó eljárások terjedésével folyamatosan nő az érdeklődés arra vonatkozólag, mi zajlik az ember „legjobb …