A lencse csökkenti a vércukorszintet
Egy új vizsgálat szerint a burgonya vagy a rizs cseréje lencsére 20 százalék feletti értékkel csökkentheti vércukorszintet. A kutatók azt találták, hogy ezeknek a keményítőtartalmú oldatoknak a fele kicserélhető lencsére, ami jelentősen javíthatja a szervezet válaszát a szénhidrátokra. Az étrendben a rizs lencsével történő helyettesítése a vércukorszintet akár 20 százalékos, a burgonya lencsével történő lecserélése 35 …
