Nincs egyetlen optimális emberi étrend
Nem létezik egyetlen optimális emberi étrend egy új kutatás szerint, amely mai vadászó-gyűjtögető közösségek étkezését vizsgálta, akik teljesen eltérő táplálékaik ellenére kitűnő emésztésnek örvendtek. Táplálkozási szakértők régóta vitatkoznak azon, létezik-e az emberi evolúció során kialakult optimális étrend. Az Obesity Reviews szaklapban megjelent tanulmány készítői több száz az ősi társadalmakhoz hasonlóan élő, mai vadászó-gyűjtögető csoport ételeit, szokásait, …
Lehet-e az egészséges káros?
Ha meghalljuk a függőség szót, általában valamilyen ártalmas viselkedésformát, túlzott alkohol-, cigaretta- vagy koffeinfogyasztást, szexet, drogot társítunk hozzá. Pedig az egészséges életmódot is túlzásba lehet vinni. A jóból is megárt a sok, tartja mondás, és ez olyannyira igaz, hogy már addiktológiai szakszavak is létrejöttek arra, ha valaki egészséges étel-, vagy éppen sportolásfüggő. A folyamat indulhat …
