Az étcsokoládé fogyasztása csökkenti a stresszt és a gyulladást
Egy új kutatás humán vizsgálatai először vizsgálták az étcsokoládé fogyasztásának agyi funkciókra gyakorolt hatását. Az eredmények azt mutatják, hogy bizonyos típusú étcsokoládék fogyasztása csökkenti a stresszt és a gyulladást, miközben javítja a memóriát, az immunitást és a hangulatot. A San Diego-i tanulmányból kiderül, hogy a nagy kakaókoncentrációjú csokoládé (minimálisan 70% kakaó, 30% szerves cukornád) fogyasztása …
Nem is egészséges a vörösbor és az étcsokoládé?
A vörösbor talán mégsem olyan jó, mint ahogyan azt elsőre gondoltuk, mondják a tudósok, akik tanulmányozták az értékes nedű összetevőjét, mely állítólag az egészségért felelős. Egy amerikaiakból álló kutatócsoport, csaknem 800, a Chianti elnevezésű olasz régióban élő lakos egészségi állapotát követte nyomon, hogy megállapíthassák a vörösbor egyik legfontosabb alkotóelemeként számon tartott rezveratrol, vajon valóban rendelkezik-e a …
