A bor polifenolok megakadályozhatják a fogszuvasodást és az ínybetegségeket
A bizonyítékok azt sugallják, hogy aki bort kortyolgat annak javulnak a vastagbél- és szívproblémái. Mindezt a jótékony hatást a bor bőséges és szerkezetileg sokszínű polifenoljai okozzák. A legújabb kutatások szerint a bor polifenol-vegyületei hatásosak lehetnek az orális egészségre is. Az ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry arról számol be, hogy hagyományosan a polifenolok bizonyos egészségügyi előnyeit arra …
