Gránátalma az egészségért
Az emberek évezredek óta élvezik a gránátalma édes fanyarságát. Egyes kultúrák szerint a gránátalma a jólétet és a hosszú életet hozza el számunkra. Napjainkban azonban, a kutatók inkább a gyümölcs egészségre gyakorolt jótékony hatásait vizsgálják és ösztönzik az embereket a fogyasztására. Néhány kutatás a gyümölcs memóriafejlesztő hatását tanulmányozta, míg mások arról számoltak be, hogy megkönnyebbülést …
Sáfrány és egészség
A sáfrányt sokan csodaszernek tartják, amellett, hogy valóban csodálatos fűszer. Állítólag olyan egészségi állapotok pozitív befolyásolására is képes, mint a depresszió, a memóriavesztés, a szorongás, a premenstruációs szindróma, a krónikus stressz. Számontartják úgyis, mint görcsoldó, gyulladásgátló és daganatellenes hatású növény. A súlyos depressziós rendellenességekkel és az enyhe vagy közepes mértékű depresszióval kapcsolatban végzett vizsgálatokban a …
A mediterrán étrend vérnyomáscsökkentő hatása
A mediterrán étrend vérnyomáscsökkentő hatása abban áll egy brit kutatás szerint, hogy a telítetlen zsírsavak és a nitritben gazdag zöldségfélék együtt védenek a magas vérnyomástól. A mediterrán étrendben használt olívaolaj, diófélék és az avokádó telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, a spenót, a zeller és a sárgarépa pedig nitritekben és nitrátokban bővelkedik. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az ilyen …
