Egy új vállalkozás indításakor sok mindenre kell figyelni, de van egy dolog, amit sokan elfelejtenek: a vízminőség igazolása bizonyos esetekben kötelező.

Mikor kötelező a vízminta vizsgálat?

A vízminta vizsgálat akkor válik kötelezővé, amikor a tevékenység olyan környezetet vagy szolgáltatást érint, ahol az emberi egészség védelme érdekében elvárás a tiszta, ellenőrzött minőségű ivóvíz használata. Ez különösen igaz:

• vendéglátó egységekre (pl. kávézó, cukrászda, étterem),
• élelmiszer-előállításra és –feldolgozásra,
• fodrász- és kozmetikai szalonokra,
• közösségi mosdóval, zuhanyzóval ellátott edzőtermekre,
• gyermekintézményekre, idősotthonokra.

Ha a Ön üzlete is ilyen profilú, akkor biztosan fog találkozni a kérdéssel: „A vízellátás megfelel az előírásoknak?”

Miért fontos a vízminta vizsgálat?

A vízminta vizsgálat egyrészt hatósági elvárás lehet, másrészt a saját vállalkozásod megítélése szempontjából is kulcsfontosságú. A rossz ízű, elszíneződött vagy bakteriálisan szennyezett víz nemcsak élettani kockázatot jelenthet, hanem vendégpanaszokhoz, rossz véleményekhez és végül hatósági büntetésekhez is vezethet.

Milyen dokumentáció kell a vízminta vizsgálathoz?

A legtöbb esetben a használatbavételi engedély vagy a működési engedély feltétele, hogy az illetékes hatóság elfogadott vízvizsgálati jegyzőkönyvet kapjon, mely igazolja, hogy a telephelyen található víz megfelel az ivóvízre vonatkozó paramétereknek. Ehhez jellemzően akkreditált laboratórium által kiadott eredményre van szükség, amely tartalmazza a fizikai, kémiai és mikrobiológiai vizsgálati adatokat is.

Hogyan zajlik a vízminta vizsgálat?

A mintavételt kizárólag megfelelő szakképesítéssel rendelkező személy végezheti, aki betartja a szabványokban foglalt protokollokat. A mintát megfelelő hőmérsékleten, szabványos edényben kell a laboratóriumba juttatni, ahol több napos vizsgálati időszak után kapható meg az eredmény.

Ez az időtartam általában 5-10 munkanap, de fontos, hogy a vizsgálatot már a nyitást megelőzően elkezdje, nehogy ez akadályozza az engedély megszerzését.

Vízminta vizsgálat – akárhol is nyit üzletet

A vízminta vizsgálat Budapesten és az ország bármely pontján felmerülhet követelményként. A hatósági eljárás során nem a város számít, hanem az, hogy milyen tevékenységet végez valaki, milyen vizet használ és az milyen módon érintkezhet emberekkel, ételekkel vagy eszközökkel. A tiszta víz tehát nemcsak városi, hanem vidéki üzletek esetén is alapfeltétel lehet.

Vízminta vizsgálat során válasszon megbízható partnert!

Az Aqua Solutions Kft. országos lefedettséggel végez ivóvíz-mintavételt és laborvizsgálatot akkreditált környezetben. Ügyfeleik közé nemcsak nagyobb létesítmények, hanem egyre több kisvállalkozás is tartozik, akik a működési engedély megszerzése előtt fordulnak hozzájuk. A pontos dokumentáció, gyors reagálás és hatékony ügyintézés segít abban, hogy a víz ne legyen akadálya a nyitásnak. Ha szeretne időpontot egyeztetni vagy konzultálni a saját esetedről, akkor érdemes ajánlatot kérni.

A vízminta vizsgálat nem csak előírás

Az engedélykérelmek világa nem mindig átlátható elsőre, de egy biztos: a megfelelő minőségű víz használata nemcsak szabály, hanem felelősség is. Gondolkodjon előre, kérdezzen szakembertől és építsen olyan vállalkozást, ahol minden az alapoktól tiszta.