Szalmonellafertőzés – nagy a veszély a nyári melegben

Nyáron gyakrabban előfordulhat, hogy gyomorrontást, súlyosabb esetben ételmérgezést kapunk, amelyet az élelmiszerek nem megfelelő tárolása vagy hűtése okoz. A szalmonellafertőzés vagy hivatalos nevén szalmonellózis sokszor magas lázzal, hányással és hasmenéssel járó, a szalmonellabaktérium által okozott fertőző megbetegedés. A SOTE tájékoztatása szerint, hazánkban ez a megbetegedés fordul elő a legtöbbször és a nyári melegben. Az ételmérgezés …

0 100
Share
szklerózis multiplex

Egy ételmérgezést okozó baktérium toxinja összefügghet a szklerózis multiplex (MS) kialakulásával – derült ki egy új amerikai kutatásból. Egerekkel végzet laboratóriumi kísérleteket a Weill Cornell Orvosi Egyetem kutatócsoportja, és felfedezték, hogy a Clostridium perfringens baktérium egy ritka törzse az MS-hez hasonló károsodást okoz az állatok agyában. A kutatócsoport egy korábbi tanulmányában egy MS-ben szenvedő fiatal nő …

0 268
Share