Mézhamisítás: új eredmények a méz eredetének kimutatásában
A méhek által készített mézet hosszú ideje fogyasztjuk pozitív hatásai miatt. Szárazanyag-tartalma mintegy 95 százalékát adják a különféle cukrok (több mint 20-félét fedeztek fel eddig). Ezek közül a két fő, egyszerű cukor, a glükóz és a fruktóz fordulnak elő a mézekben a legnagyobb mennyiségben. Ezek aránya többek között szerepet játszik a méz kristályosodásának gyorsaságában is. …
Költészet, stilometria – mindenkinek van sajátos, egyedi stílusa
Bár a címben lévő állítás önmagában semmitmondó, de saját értelménél fogva igaz. Mindez tudományos szempontból azért érdekes, mert az állandó egyedi és sajátos stílus bizonyos nyelvi jellemzők alapján statisztikai eszközökkel is mérhető. Ezt nevezzük stilometriának. A régi magyar költészet számítógépes metrikai és stilometriai vizsgálatának projektje 2020-ban indult. Az OTKA-pályázat révén létrejött kutatócsoport vezetője Seláf Levente, …
Omega-3 tojást tojó tyúkok
Elsősorban várandós kismamák és születendő gyermekeik egészségét támogatja a Szent István Egyetem és a Blue Seven Group Zrt. által fejlesztett legújabb szabadalom. Az Omega-3 tojást tojó tyúkok végterméke hamarosan hazai boltok polcain is megtalálható. A termék (Omega-3 tojás) különlegessége a magas folsavtartalom. Ez főként az első trimeszterben jelent kulcsfontosságú támogatást az egészséges magzati fejlődéshez. A vízben …
Nő a rágcsálókon végzett kognitív kísérletek megbízhatósága
A KOKI kutatóinak világszinten egyedülálló módszertani újításai növelik a rágcsálókon végzett kognitív kísérletek megbízhatóságát és hatékonyságát. Az ELKH Kísérleti Orvostudományi Kutatóintézet (KOKI) Hangya Balázs által vezetett Lendület Rendszer-neurobiológia kutatócsoportja egy világszínvonalú, automatizált szoftvervezérlésű berendezést, és ennek alkalmazásával egy új módszert dolgozott ki. Ez jelentősen megnöveli a kognitív működés – köztük a tanulás, a memória, a …
Future-talk: a mesterséges intelligencia szakértőinek kerekasztal-beszélgetése
2020. december 8-án 20 óráig volt visszahallgatható, a Magyar Villamosművek oldalán egy igen érdekes kerekasztal-beszélgetés. A Future-talk esemény még – akár magyar szinkrontolmácsolásban is – meghallgatható az MVM Zrt. YouTube csatornáján. Először ült egy virtuális asztalnál Neil deGrasse Tyson amerikai asztrofizikus, milliók által követett tudománykommunikációs személyiség, Stuart J. Russell, a UC Berkeley professzora, Tilesch György …
Okos tojás, vegetáriánus zöldségszalámi, speciális takarmány
Okos tojás, vegetáriánus zöldségszalámi, speciális takarmány – csak néhány a Szent István Egyetem legújabb szabadalmai közül. A Blue Seven Group Zrt.-vel kötött kapcsolat gyümölcsöző és az együttműködés mérföldkőnek is számít a Területi Innovációs Platform működésében, a szabadalmak gyártásában, forgalmazásában, megjelenésében és a piacra dobásában is. Hogy mire képes az okos tojás, a vegetáriánus zöldségszalámi és …
A koronavírus hazai változatai
A SARS-CoV-2-ként számon tartott, új típusú koronavírus-fertőzés hazai második hulláma független a tavaszi itthoni járványterjedéstől. A vírusgenom-kutatási program, amely többek között az ELTE Genetikai Tanszékének közreműködésével zajlott az utóbbi hónapokban, a fertőzés terjedési láncának visszakövetésében és a klinikai fejlesztés alatt álló vakcinajelöltek várható hosszú távú hatékonyságának előrejelzésében is segíthet. A COVID-19 megbetegedést okozó SARS-CoV-2 vírus …
Vízágyas matracok az optimális tejtermelés érdekében
Ez a komfort csak a Szent István Egyetem szarvasmarháinak jár majd az intézmény Kaposvári Campusához tartozó tangazdaságában. A precíziós tejtermelő laboratóriumban a tehenek fejését, takarmányozását, valamint a trágya eltávolítását és kezelését is robotok végzik majd. A forradalmi fejlesztésről dr. Húth Balázs, a Szent István Egyetem Kaposvári Campus Állattenyésztés-technológia és Menedzsment Intézeti Tanszék vezetője számolt be, …
Komposztáló telepek fontossága a körforgásos gazdaságban
A gödöllői komposztáló telep kiváló mintaként szolgál kisebb települések számára és a körforgásos gazdaságban is egyre nagyobb a szerepe. Ez a telep az összegyűjtött biohulladékok és komposztálható műanyagok gyűjtésére, valamint helyben történő hasznosítására egyaránt alkalmas. A biohulladékok hasznosításával foglalkozó, kiskapacitású decentralizált komposztáló telepek több szempontból is előnyösek. Alkalmazni tudják a helyi munkaerőt, alacsonyabb szállítási és üzemeltetési …
Szerinted mik lesznek az idei 2020-as év korfestő szavai?
Szerinted mik lesznek az idei 2020-as év korfestő szavai? 2009-től minden év végén internetes szavazással összegyűjtik az adott évre legjellemzőbb szavakat. A Tinta kiadó honlapján 11 éve zajlik a szavazás. Íme néhány nem éppen pozitív kicsengésű szó az elmúlt tizenegy év korfestő szavai listájáról: H1N1, influenza (2009), vörösiszap-katasztrófa, fülkeforradalom (2010), végtörlesztés, leminősítés (2011), korrupció, …
