Mitől karácsony a karácsony és mitől nem az, aminek lennie kellene?
Karácsony tipikusan az az ünnep, amit széles körben, mondhatni mindnyájan megünneplünk, csak mindenhol egy kicsit másképpen. Leszámítva azokat a kultúrákat, melyeknek nem része a kereszténység, ezekben a napokban kiemelt figyelmet kap a szeretet és ahol megajándékozzák egymást, hol csak a gyerekek kapnak meglepetést. Hol valami igazán különlegeset szabad csak ajándékozni, hol csak apróságot. Vannak, akik …
Hungarikum-e a szaloncukor?
Ismerősen csengenek a következő szavak? Fondant-cukor, salonzuckerl, szalonczukkedli és szaloncukor. Ebben a négy kifejezésben végigkövethetjük a szaloncukor teljes történetét. A szavak időben csaknem négy évszázadot, térben három országot, valamint egy lelkes, feltörekvőben lévő nemzetet jelölnek. Ennek ellenére a szaloncukor valóban egy igazi hungarikum. Vagy éppen ezért? Ahhoz, hogy az Olvasó eldönthesse ezt a kérdést, egy …
A mézeskalács története
A karácsonyi készülődéshez a konyhát belengő mézeskalács illata a legtöbb családban ugyanúgy hozzátartozik, mint a karácsonyfa díszítés. Ez a sütemény a karácsonyi ünnepi időszak egyik hagyományos édessége. Ennek ellenére a mézeskalács történetéről sokan elég keveset tudnak. A méz sokáig pótolhatatlan édesítőszer volt, az egyik legértékesebb alapanyagként tekintettek rá. Ezért megbecsülték, nagy jelentőséget, sőt misztikus erőt …
A karácsonyfa története
Az év talán legszebb és legmeghittebb időszaka, amelyhez mindenki társít valamilyen szép emléket. A család együtt ünnepel az otthon melegében a karácsonyfa körül. Van, ahol énekelnek is, de biztosan szól valamilyen zene, ami tovább fokozza az ünnepi hangulatot. Finom ételek illata árad és a lelkünket egyfajta eufórikus nyugalom tölti el. Nem is csoda hát, hogy …
