Étel? Illat? Hogyan ismerjük fel az élelmiszereket; az epret, a kávét, a sült húst vagy a frissen főtt burgonyát csak az illatukból?

Hogyan ismerjük fel az élelmiszereket; az epret, a kávét, a sült húst vagy a frissen főtt burgonyát csak az illatukból? Az élelmiszerek több mint 10 000 különböző illékony anyagot tartalmaznak, de ezek közül csak 230 olyan, ami meghatározza azon ételek illatát, amit megeszünk. Ha tovább szűkítjük a kört, 3 és 40 között van az a …

0 1.1k
Share
Ahol a saját emlékek gyökeret vernek

Ha olyan emlékek megformálására kerül sor, melyekhez személyes tapasztalatok előhívása szükségeltetik, a neurológusok eltérő véleményen vannak. Néhányan azt mondják, hogy minden emlék egyetlenegy neuronban raktározódik el, az agy azon régiójában, amit úgy neveznek, hippokampusz. De egy új kutatás teret enged azon neurológusok elméletének, akik úgy gondolják, hogy minden emlék az agy ugyancsak ezen szegletében, de …

0 381
Share
Rákot okozhat az odaégetett pirítós?

Régóta ismeretes az az állítás, miszerint, a túlmelegített, odaégetett ételek a rák kialakulásával is összefüggésbe hozható vegyületek létrejöttéhez vezethetnek. Ezek közé tartoznak a heterociklikus aminok, valamint az úgynevezett, policiklikus aromás szénhidrogének (PAH) is, melyek felvetik a sült vagy füstölt élelmiszerek egészségre káros hatását. Az odaégetett pirítós estében a legtöbb aggodalomra az akrilamid adhat okot, melyet …

0 1.2k
Share
Darwin "kölcsönvette" a természetes szelekció elméletet egy kriminológus szerint

Charles Darwin angol természettudós egy skót gyümölcstermesztő könyvére alapozhatta a természetes kiválasztódás elméletét – állítja egy brit kriminológus-szakértő. Évtizedekkel Darwin főművének, A fajok eredete című munkájának 1859-es megjelenése előtt Patrick Matthew írt egy könyvet, amelyben leírta a „természetes kiválasztódás folyamatát”, elmagyarázva, hogy „egy természetben egyetemes törvény” miként biztosítja a legrátermettebbek túlélését. Habár Darwin elismerte, hogy …

0 301
Share
Több mint 10 ezer öngyilkosságot okozott a gazdasági válság

Több mint 10 ezer öngyilkosságot okozott a gazdasági válság Európában és Észak-Amerikában 2008 és 2011 között. Ezt mutatják egy új, átfogó brit elemzés adatai. Láthatóan több lett az öngyilkosság a British Journal of Psychiatry című szaklapban közzétett tanulmány szerint, amelyben a kutatók azt írták, hogy a halálozások egy része elkerülhető lett volna, hiszen egyes országokban nem …

0 304
Share
Űrturistákat toboroz egy kínai webáruház

Űrturistákat toboroz Kína legnagyobb webáruháza, a Taobao, amely csütörtöktől megkezdte az online jegyárusítást személyenként 22 millió forintnak megfelelő jüanért. A regisztrálást követő első percekben 305-en jelezték, hogy komoly a szándékuk, hajlandóak a minimális 599 999 jüant kifizetni az 5-6 percesnél nem hosszabb időtartamú kalandért – számolt be a China Daily című angol nyelvű napilap a …

0 316
Share
Harmadik lett a kecskeméti főiskola csapata a benzintakarékos autók európai versenyén

Harmadik lett a legtakarékosabb autók európai versenyén Rotterdamban a Kecskeméti Főiskola csapata, amelynek benzinüzemű autója prototípus kategóriában 2096 kilométert volt képes megtenni egyetlen liter benzinnel. Emellett a hét különdíjból is kettőt magyarok hoztak el a versenyről.  Az Eco-marathon versenyeken 16 és 25 év közötti diákok vesznek részt saját tervezésű és építésű járműveikkel. A verseny győztese …

0 266
Share
Orhan Pamuk isztambuli múzeuma lett a 2014-es év európai múzeuma

Orhan Pamuk Nobel-díjas török regényíró Az ártatlanság múzeuma című regényének tárgyi illusztrálására hivatott, azonos nevű isztambuli gyűjteményt tüntette ki a 2014-es Év Európai Múzeuma díjjal az Európai Múzeumi Fórum (EMF) nevű szervezet. A díjátadást Észtországban, a tallinni Észt Művészeti Múzeumban tartották. A fődíjjal járó vándortrófeát, Henry Moore A tojás című alkotását egy évig teheti közszemlére saját …

0 272
Share
Világszerte átlagosan hat évvel nőtt a várható élettartam

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) legutóbb közzétett jelentése szerint világszerte nőtt az emberek várható élettartama: a 2012-ben születettek átlagosan hat évvel tovább élnek, mint az 1990-ben születettek. A világszervezet éves statisztikai jelentéséből kiderül, hogy a globális átlag alapján egy 2012-ben született lány várhatóan 73 évig él, míg egy fiú 68 évig. A legnagyobb fejlődést a szegény országok …

0 308
Share
Ön vizuális típus?

Egy pillantás is elég ahhoz, hogy tudja, mely bútorok, pontosan hol kapjanak helyet egy üres szobában? Mindig is képes volt hatalmas összegeket fejben összeadni? Nagy tehetséggel rendezi át a teret, hogy egy kis plusz helyet nyerjen? Ha igen, akkor Ön valószínűleg vizuálisan gondolkodó típus. A vizuálisan gondolkodók, szemben az inkább érzelmi alapon vagy szó szerint …

0 4.9k
Share