Mézhamisítás: új eredmények a méz eredetének kimutatásában
A méhek által készített mézet hosszú ideje fogyasztjuk pozitív hatásai miatt. Szárazanyag-tartalma mintegy 95 százalékát adják a különféle cukrok (több mint 20-félét fedeztek fel eddig). Ezek közül a két fő, egyszerű cukor, a glükóz és a fruktóz fordulnak elő a mézekben a legnagyobb mennyiségben. Ezek aránya többek között szerepet játszik a méz kristályosodásának gyorsaságában is. …
Szalmabor: töppesztett gyümölcsből készített ital
A szalmabor itthon is ismert, főként olasz és spanyol borkülönlegesség. Készítése során a leszedett szőlőt vagy almát szalmaágyon vagy más tiszta anyagon kiterítve, esetleg ládákban vagy drótra felfűzve tovább érlelik. Az eljárás célja a gyümölcsök töppesztése, melynek során nő a beltartalmi anyagainak mennyisége, koncentrálódik a cukortartalom és csökken a víztartalom. A szalmaágyon való aszalás időtartama …
Karácsonyi kvíz – Karácsonyi hagyományok és népszokások
Minden családban vannak tradíciók, melyeket akár már generációk óta tartanak az ünnepek alatt. De azt már kevesebben tudják, honnan erednek vagy pontosan mit jelentenek. Te tisztában vagy az ünnepi hagyományokkal és népszokásokkal? Derítsd ki ezzel a karácsonyi kvízzel!
Fodros tollú magyar lúd – hazánk különlegessége
Magyarországon a lúdtenyésztésnek több évszázados hagyománya van. Már a XII. században egyházi tizedet kellett fizetni a tenyésztett ludak után, méghozzá azzal a kikötéssel, hogy a beszolgáltatott liba kizárólag fehér lehet. Éppen ezért nem meglepő, hogy a későbbi időkben Európa-szerte ez a szín vált a legelterjedtebbé. A baromfitenyésztés egyéb ágaihoz képest a lúdtenyésztés hazánkban más országoknál …
Szájmaszk, arcmaszk – Kényszerdivat vagy hasznos
A koronavírus hatására március óta, ha akartuk, ha nem, egy új kiegészítővel bővült a mindennapi ruhatárunk. A szájmaszk és az arcmaszk egyfajta kényszerdivat formájában ma már életünk része lett. A pandémia kezdetén sok országban az első korlátozó intézkedések között volt a maszk viselésének bevezetése, mert hatékonyan lassítja a vírus terjedését. Az emberek elfogadták és megértették, …
Karácsonyi kvíz – Mennyit tudsz az ünnepről?
Nem túlzás kijelenteni, hogy hazánk legfontosabb ünnepe a karácsony. A visszaszámlálás már beindult, sokan már elkezdtek ráhangolódni az ünnepekre. Itt az ideje, hogy előkeressük a legviccesebb karácsonyi pulcsikat vagy felkészüljünk a Reszkessetek betörők 500. újranézésére. Ez a karácsonyi kvíz igazi ünnepi hangulatba hoz, miközben kiderül, mennyit tudsz a szeretet ünnepéről.
Karácsonyi szólások és közmondások magyarázata
A karácsony már több száz éve is fontos esemény volt a családok életében. Ezt jól példázza mennyi bölcsesség és tanulság, karácsonyi szólások és közmondások gyűltek össze a magyar nyelvben a karácsonnyal kapcsolatban. Először is érdemes tisztázni, mit értünk szólás és közmondás alatt, mert a két fogalom gyakran összemosódik. „A közmondás rövid és velős, könnyen érthető …
Kicsoda Grigorij Perelman?
Egy visszahúzódó, de zseniális matematikus, aki legalább annyira ismert a díjak elutasítása, mint azok elnyerése miatt. Grigorij Perelman, teljes nevén Grigorij Jakovlevics Perelman minden bizonnyal a világ egyik legnagyobb matematikusa. Az orosz tudós volt az első, aki bizonyítani tudta a matematika egyik legnehezebb és leghíresebb problémáját a Poincaré-sejtést. Az elméletét 2002-ben publikálta, mely után számos …
Szöveges feladat megoldása egyenlettel kezdőknek 3
Az előző héten már bemutattuk, hogy a szöveges feladat megoldása egyenlettel, kezdők számára sem bonyolult feladat. Most itt egy újabb „szöveges feladat megoldása egyenlettel kezdőknek” bejegyzéssel készültünk, amelyben a feladat az előzőeknél már egy kicsivel összetettebb. Három lány (Anita, Betti és Cecília) aggódott a súlyáért, ezért mérlegre állt. Ez életszerű feladat! Amikor Anita és Betti …
Mit hozhat a jövő?
Manapság már hetente találkozhatunk jelentős tudományos felfedezésekkel, találmányokkal. Ha szeretnéd tesztelni mennyit tudsz a témában, töltsd ki alábbi néhány perces kvízünket!
